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本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤适于漂浮类的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品,酸奶,果冻等食品饮料的巴氏灭菌。
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在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长
温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长
温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。