食品切片
食品业用的切片机有:红枣切片;山楂切片等常用的切片机种类而切片机
切片机
食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原
材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、
耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状
,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,
是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机
械。 餐饮业用的切片机有:牛羊肉切片等这些在市场上面常见到
的一些食品切片机。
鲜肉切丁切丝切片机,可以用来切割煮熟的、生鲜的或者麻冻状态的各种肉类、蔬菜以及鱼产品,可切成丁状、丝状和片状。产品推进时为四面预压,切割效果更加完整。超凡的切割效果,适用于各种食品加工领域,产量大,卫生标准高,可确保在5分钟内就可将整机彻底清洗。
用途:可切割奶酪、鸡胸肉、麻冻牛肉、鱼及各种蔬菜的丁、丝、条、片等。
工作原理:切割产品手动装入填料仓,滑门打开,切割产品从填料仓进入工作仓,关闭滑门,切割程序开始。切割产品进入切割区域,切割刀和切割刀栅同时开始切割。产品在刀栅的作用下切割成成品之后,经切片刀作用切成丁。通过刀具的不同组合,可切割不同尺寸的肉丁、肉丝、肉片等。切割完后喂料活塞重新回到开始的位置,完成一个冲程。
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型号机器 尺寸机器重量电机 功率使用电源切断范围切断能力适合温度IKFS-450长1200mm
宽 670mm
高1300mm120KG0.4KW380V 50HZ5mm~25mm450KG/H-6℃~0℃ 产品特点:●整机采用食品级304不锈钢材质制造,坚固耐用,保证食材的安全卫生。
●智能化生产,薄厚均匀。
●更换相应规格的刀组即可实现调节切丝大小,满足客户产品多样性的需求。
●整机防水,机器内外均可可直接用水冲洗。
●前后传送带设计。机器承载的食材量多,工作效率高。
●刀具和切面板分离的设计,有利于清洗刀片。
●可选配断筋嫩肉、双面刀痕嫩肉刀组。
●适用于无骨肉、熟肉、奶酪、冻肉等食材的切割。