行密贡鹅(也称吴山贡鹅)传说乾符年间,创立者行密(852-905)。攻克庐州一带,吴王为官清廉,人民安居乐业,故乡合肥老百姓以当地吴山特产"鹅"配上美味佐料秘制成"卤鹅" 进贡,(在线垂询。壹 捌 玖 伍 陆 伍 伍 陆 贰 叁 柒),卤鹅肉质细嫩,滑而不腻,骨里透香,吴王食后对手下将领说:山珍海味不及家乡卤鹅,从此命名为"贡鹅",特产行密贡鹅加盟卤菜实店调料加上行密创作者,就以"行密贡鹅"得名,从此而名扬天下,由于行密贡鹅卤菜店加盟是合肥吴山镇特产,所以又名"吴山贡鹅"。
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