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为了解决广大农民经济作物去青皮难的问题，我公司科研人员多次实验，潜心研究开发了新型核桃青皮剥离机机，可对青皮核桃进行去青皮加工。该机具有重量轻、体积小，结构简单，操作方便，效率高及适应性广等特点，在进行核桃剥离青皮量程度上进行调控，可保证核桃内部肉质、品质不变。因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物不再受以前老传统方法上的缺陷造成的损失，成为广大农户、商户致富的好帮手。
为了便于用户安全的使用和维护机器，充分发挥其作用，延长使用寿命，特编写此说明书，供操作人员按使用说明书规范操作。本使用说明书是机器的组成部分，望购机者妥为保存，以便指导用户安全正确的使用该机。 我们殷切的希望广大用户对说明书内容及机器质量提出宝贵意见，以便我们不断改进和提高产品质量，更好的满足广大用户的要求。
新型青核桃脱皮清洗机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷清除，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。
传统的去皮方法是人工去皮法，这样速度慢，而且去皮不干净，为了解决这一问题，他们往往要把青核桃加些化学物品放在密闭容器内闷上几天，这样剥皮容易，但是化学原料会对人体产生伤害。研制的青皮核桃脱皮机从根本上解决了这一难题，剥皮速度快，是用刀片去皮，去皮效果好，核桃非常干净，而且收获后的核桃直接放进去就可以去皮，不用经过化学原料闷藏，非常健康。不但解决了去皮难的问题，还可以增加收入，是核桃农的福音。
核桃富有营养、口感也好，但收获核桃时如何给青核桃去皮却是一道难题。每当新核桃上市之际，不论是在种植户的院落里、果园里，还是遍布在都市各个角落的核桃销售门店 里，处处可见戴橡皮手套持小刀，艰难给青皮核桃“手术”去皮的种植户和小商户。就像青皮核桃青涩的外表，劳作者雕花似的重复脱皮动作，留给人们也是无尽的 酸涩和无奈。何时能告别近似原始的劳动方式，许多人都翘首期盼着……
我们设计的青核桃剥皮机的设计主要源于传统手摇玉米脱粒机，玉米脱粒机的护罩部分，采用的是表面较为平整的钢材，保证了玉米进入脱粒机后沿核的中心旋转，我们需要通过替换外部护罩，改变核桃在机器内的运动轨迹。 在比较了几种不同形式的钢材后，我们发现麻花钢的外形呈扭曲状，如果将外面护着的部分换成用麻花钢做成的护罩，核桃的运动轨迹一定会有所改变。于是我们将原来的护罩卸下，请来电焊工用麻花钢重新焊了一个护罩安上去，用核桃继续试验，可又发现，核桃在机器里转了一圈就是不出来，而且核桃皮也在里面转来转去不出来。经过反复试验、停机后仔细分析，原来是因为下面的护罩太紧了，所以核桃皮漏不下去，而把护罩下边封闭的铁皮切去后，核桃皮基本上就能够自动掉下了。
再接着试验，这次核桃倒是去皮了，却又被转动的铁锥卡住了，要解决这个问题，需要从两方面进行改进：一是将底部核桃皮的出口适当收紧，基于麻花钢护罩的特殊形状，这样就能给核桃在机器内转动留出足够的空间，不致被铁锥卡住。二是改进核桃的滚出通道，在通道上部连接一铁片，使两部分成为一个整体，然后将铁片紧密贴合在铁锥表面，这样核桃的运动轨迹整体下移，最后到达通道口。
这样改进后再做试验，发现这次核桃能够从预留的通道顺利滚出，但是有些核桃硬壳上仍有一个被扎的小坑，我们又将出口处的麻花钢由直改弯，使核桃从弧弯处挤出，再进行试验果然没有出现扎破硬壳现象。