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亿康多功能小吃车可涮、可烫、可烤、可炸、可煮、可炒、可煎。可以说，凡是您能想到的方式，亿康小吃车都可以做得到，这种功能齐全的小吃车在流动中将美味和健康四处传播，把快乐和财富带给有需要的人。

学习项目

麻辣烫 米线 酸辣粉 重庆小面 黄焖鸡米饭 烧烤系列（羊腿，烤肉，烤菜），盱眙龙虾，烤鱼，涮鱼，吊炉烧饼，猪肚鸡，鸡公煲，麻辣香锅，蛙宝鸡。

公司现实行直营连锁方式进行加盟，加盟商风险成本降至最低，开业前期无加盟费，公司将为加盟商提供选址、筹备、装修、策划、宣传、炒作、跟进等服务，切实为加盟商做到最成熟的技术，最稳定的收入。

A料：高筋面粉250克、安琪无铝油条膨松剂10克、糖1大勺、盐少量、水150ML。

B料：油500ML（实耗少量）。

酥香油条原料

酥香油条的做法

1：将A料除水以外，依次入大碗中。

2：慢慢加入水，边加边用筷子搅拌。

酥香油条

3：揉成面团后盖上保鲜膜静置20分钟，再用手揉成较光滑的面团，面团比较软，盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天要长，夏天要短。

4：饧好的面团放在案板上，少撒点干粉防粘，揉成面团。

5：用擀面杖擀成长方形。

6：用刀切成2CM左右宽的长条。

7：稍用手将长条拉长些，每两条叠在一起。

8：用筷子从中间按压长条成形。

9：取一深些的锅加入油，烧至八九成热（180-200度），将油条生坯入油中炸制，其间用筷子翻动一下油条，成金黄色即可捞出。