本锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(用户自配),高温可以达到320℃(具体油温根据导热油的种类而定),由电控箱控制,内配备自动温度控制系统。
保养:要经常注意整台设备的工作情况,导热油不足时应立即补充,经常擦洗缸 体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用目的。
适用于酱豆、纳豆、糖纳豆、粽子的高压蒸煮,是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
本锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(用户自配),高温可以达到320℃(具体油温根据导热油的种类而定),由电控箱控制,内配备自动温度控制系统。
保养:要经常注意整台设备的工作情况,导热油不足时应立即补充,经常擦洗缸 体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用目的。
适用于酱豆、纳豆、糖纳豆、粽子的高压蒸煮,是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。