透明真空袋其实是复合袋的一种,但是它和一般的食品袋、拉链袋等塑料袋不同,它是可以抽成真空的,具有很好的隔氧、防潮、遮光等优良特性。所以在使用前,一定先要检查真空袋的完整性,一定不能出现破裂。同时注意,需要装进袋里的物品不能有尖刺等硬物。密封后就开始用配套的抽气泵,对袋子进行抽气,这个过程大概需要三四分钟左右。最后再次检查一下袋子的封口,确保袋子完全的密封。
塑料真空袋有些是铝箔袋,而有些是塑料袋,塑料袋的真空包装能力要超过铝箔袋,因为它有透视的能力。
塑料袋在包装咸菜时,很少印刷图案,而是保持一个很干净的净面效果,这是塑料袋的透明性能所决定的,因为塑料是无色的,什么食品包装在里面,都是一目了然的效果。
塑料真空袋是把塑料袋抽成真空的形式,而咸菜在这种包装袋里,能够保持味道与品质不变。