生熟两用榨油机适用范围:
一种适用于多种颗粒状油料50度两遍压榨和100度一遍压榨的螺旋榨油机。
生熟两用榨油机特点:
1、一遍压榨(新概念热榨):
1)操作:将油料炒制到温度接近100度,水分3-4%;
2)压榨油:营养价值和质量均高于热榨榨油机;
3)油饼:蛋白质损失少于热榨榨油机,对于油菜籽来说,叫做青饼榨油机。
2、两遍压榨(冷榨):
1) 操作:将油料炒制到温度50度左右,水分6-7%。
2)压榨油:营养价值和质量等同于生榨,高于一遍压榨;
3)油饼:蛋白质几乎没有损失,等同于生榨 ;
4)产量:低于一遍压榨三分之一到二分之一。
5)可以配螺旋提升机,粉碎和提升一遍油饼。
3、传统热榨:
1)操作:将油料炒到热榨榨油机要求的程度(温度130度,水分1.5%);
2)出油率:略高于热榨榨油机。
3)产量:略高于一遍压榨。
液压榨油机设备榨出的油质的好坏,是每个液压榨油机客户最关心的问题。想要知道液压榨油机压榨的油脂好坏,除了看压榨出来的成品油脂,我们还可以通过了解压榨的工艺间接的来判断油脂的好坏。在行业中,液压榨油机设备油质好坏的取决于生产工艺的3个方面:
1,炒籽,要想出油率高,主要靠炒籽的质量,榨油有“七分炒籽三分压榨”之说,意思就是,要想出油率高、油吃起来香,首先得做好炒籽工作,新型榨油机设备生产线中,炒籽的重要性占七成,压榨只占三成重要性。
2,压榨,液压榨油机设备压榨工作也是很重要的,一台好的小型榨油机设备压榨工作可以使油渣量减少,同样的油料质量可以比老式圆排榨油机出油率高出2%-4%,长期计算的话,数量十分可观。
3,滤油,经过液压榨油机设备压榨之后出来的油肯定是有油渣的,这种油也被称为“毛油”,所谓毛油就是油中带有胶质,应当将其滤出来,如果采用真空滤油泵的话是滤不干净的,真空滤油泵是用滤布将毛油过滤,滤布密度高的话油滤不出来,滤布密度过稀话油滤不干净。现在我们采用的离心式滤油机,离心式滤油机是利用急速旋转的重力反应将油渣甩到桶壁上,这样油滤的也干净,滤出来之后就可以食用,滤出的油不起锅、不冒沫、吃起来也香。
总结,要想让液压榨油机设备生产线榨出来的油质更好,好的办法就是做好以上三点,保证让您的榨油坊名传百里,生意红火。
榨油机原料,也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料,在一般生产过程中,我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类,下面就我国油料作物做简要阐述: 花生:花生为豆料作物,过去曾叫长生果、落花参、落地松、长寿果、无花果等。
花生滋养补胃,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。