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郑州新汇机械公司是生产各种米线机、SM-100型、SM-140型、SM-150型米线机以及SM-180型米粉机、米皮机的专业厂家，主要生产面制品系列：SM50型、100型以及150型凉皮机。SM45A型面皮机、180型、280型、380型面皮机及全套仿手工擀面皮机。牛筋面机系列有SM50型、80型、100型。SM200型全自动朝鲜冷面机。SM100型洗面机和面机、300型洗面机和面机、600型和面机洗面机等。
1本机采用特殊的螺旋设计，洗面不洗面均可生产出凉皮、擀面皮、蔬菜米皮、秦镇米皮等五种类型产品。
2、通过生产工艺的调整，不管面浆发与不发，均可生产出表面粗纹起花的仿手工效果的擀面皮产品。
3、独特的油封设计（已获专利，仿制必究）。不论油封在任何情况上损坏，也不会向轴承溢浆，保护了轴承又避免了拆卸主机的麻烦。
4、采用国际上先进的进口加热部件，经久耐用，保证一年四季稳定生产。
新汇擀面皮机由于挤压过程中高强度地挤压、摩擦、受热作用，淀粉颗粒在水分含量较低的情况下充分溶涨、糊化和部分降解，再加上挤出模具后，物料由高温高压状态突变到常压状态，便发生瞬间的“闪蒸”，挤压食品加工过程时间短，原料水分含量一般较低，不利于微生物生长繁殖，从原料到产品，生产工艺简单，流水线短，基本上无污染机会，膨化后的产品含水量低，这种状态也不利于微生物的生产繁殖，因此只要保存方法得当，便可较长时间保存。
