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液压榨油机是十多年前从韩国引进的技术，用真空过滤，自动温控功能。出来的产品油质量好。味道香，出油率还高。现在主要是农村地区做加工用的液压榨油机，或者是在城市市区做现场加工用的，这样看起来生产更透明化，让客户更放心。对生意的开展有很大的好处。好多地区现在都照这个模式经营，利润相当的丰厚。
油机处理沉渣的问题及方法
食用油无论你怎么沉淀都会有浑浊物在里面，即使是在清澈的食用油的时间一长也会有沉淀。
一般榨油厂的沉淀方法就在在油刚刚榨出来的时候（油刚刚榨出来的时候是热的，可以放一天）往里面按大约10%的比例惨盐水（一般一水桶有300克的盐就好了，）然后搅拌在沉淀就可以把打部分残渣沉淀下午。一般的葵花油沉淀三天就可以的，记得要保持沉淀房间的温度，温度热一点的好。
三天之后可以吧上面清澈的抽出来，然后把桶底累计起来自然沉淀，抽出来的油如果有专用的存放地点的话可以放一个星期（也就是自然沉淀）。然后油的清澈度就是好的了。
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