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我们知道一些水果是非常不容易储存的,但是如果把它进行烘干,制成一些干儿,那么,就解决了我们在储存中遇到的问题了。这时候,食品烘干机就发挥作用了。使用它对食物进行烘干的时候,是有很多的优势的。第/一、利用这种机器烘干出的食物既能保证食物原来的味道,而且,在烘干的过程中,该食物中的营养成分并不会受到丝毫的损坏。如我们在超市中购买到的葡萄干或者是香蕉干等,这些干儿中都保存着食物本身的味道,其中所含的维生素也是一样的。第二、在使用食品烘干机对食物进行烘干的时候,也是卫生的,能够保证人们的饮食健康。它和晾晒的食品不一样,晾晒的食品在晾晒的过程中会落上一些灰尘,而食品烘干机对食物进行烘干的时候,就不会存在这种情况了。
食品烘干机烘干物料要注意什么.
1、物料与水分的结合状况是决议枯燥难易度的要素,同时也决议了能量消耗水平和在枯燥机设备内部所停留时刻的长短。这种状况是跟烘干设备的选型密不可分的。比如说,关于一些对比不易枯燥的物料来说,主要是应当给予较长时刻的停留时刻,而不是将外部的干燥条件进行逐一的加强
2、物料的形状。物料大多是可以以多种形状存在的,例如比较常见的有大型的成型木材,陶瓷制品以及其他的一些片状、纤维状、颗粒状乃至是液体状的物料。这些都能够作为工业上需要干燥的物料。所以,选择烘干设备还应当依据物料的形状进行考虑。
3、查看物料自身所具有的部分物理特性。物料其自身而具有的部分物理特性通常含有密度,堆密度,热容以及物料的粘附性等等。特别是物料的粘附性的大小,它对于烘干设备的作业有着直接性的影响,当粘附性非常严重时,干燥过程是很难进行的。
4、物料在枯燥进程中的一些注意事项。这些因素主要有受热时的热敏度,有些物料在受热时会发生一些改变,如变色,分化蜕变等等。另外,物料在枯燥进程中因为缩短将会使物料变形或者是开裂,最后致使物料的质量下降乃至是作废。