一般优质饼粕饲料蛋白质的降解率均高于50%,因而要提高非降解蛋白质水平,就有必要对一些降解率较高的优质粕类蛋白饲料加以保护。韩继福等报道,奶牛饲粮中添加过瘤胃蛋白和丙二醇可以提高丙酸浓度,并且产乳较对照组有增加趋势。 目前采用的过瘤胃蛋白质处理方法,主要有化学处理、热处理和物理包被保护3种形式。化学处理、热处理方法存在过保护问题,化学处理还存在安全性问题。全血等蛋白保护日粮蛋白质不存在过度保护
其次是次产犊年龄不仅影响当次产奶量,而且影响终生奶量。次产犊年龄过早,除影响乳腺组织发育及产奶量外,也不利于牛体健康;相反,产犊年龄过晚,则缩短了饲养期间的经济利用期,减少了产犊次数和推迟了经济回收时间,并影响终生产奶量。同时最理想的产犊间隔是365天,即每年产奶305天,干奶60天,1年1胎。
牛舍建设:应该选择通风性好、排水性好的高地位,在牛舍布局时应考虑当地的夏季风向,牛舍应保持良好的通风。在牛舍建设时高度、跨度要适宜,既要考虑通风性能,又要使阳光进不了牛舍,牛舍屋顶可以使用隔热层和通风窗。
科学使用风扇、喷淋系统:当环境气温超25℃以上,建议牛舍内的风扇24小时不停(不论牛在牛舍内还是运动场内)。这样也可以排除牛舍内氨气等杂味,并对降低奶牛热应激起积极作用。风扇密度要合适,风程10米左右,风跨5米左右。