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花生剥壳机具正常运转后，将花生定量、均匀、连续地投入进料斗，花生在转子的反复打击、摩擦、碰撞作用下，花生壳破碎。花生粒及破碎的花生壳在转子的旋转风压及打击下，通过一定孔径的筛网(花生第一次脱粒用大孔筛网，清选后的小皮果更换成小孔筛网进行第二次脱壳)，这时，花生壳、粒受到旋转风扇的吹力作用，重量轻的花生壳被吹出机体外，花生粒通过震动筛的筛选达到清选的目的。花生剥壳机采用的去皮结构主要有：以打击、揉搓为主的钢纹杆或钢栅条凹板结构，以挤压、揉搓为主的橡胶滚筒或橡胶浮动凹板结构两大类。前者存在着花生破碎率高的缺点，后者脱壳效率与脱净率不高。花生剥壳机有机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小两种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。花生剥壳机采用四面刃刀具，使用方便，成本低。刀盘调压由液压控制，结构先进，性能可靠。进料机构采用无级变速，对冻材、弯曲材、桉树、柞木、榆木等难剥皮树种具有很好的剥皮效果。剥皮净度高，生产率高，木质损伤小。恒通生产的多种型号花生剥壳机，主要适用于各种大型粮食仓储加工部门、大型花生制品进出口企业及各种中小型花生加工厂、油坊等。
行业竞争的加剧对于行业自身的发展并不是一件坏事,机械加工企业在不断的吸收新技术、新产品,以提高企业的综合竞争力.这些都是提高整个行业发展水平的核心力量。花生剥壳机应选择地面坚实平整的场地或机房,用膨胀螺栓或底脚螺栓将剥壳机固定在混凝土地基上.还要满足机器对电源的要求.检查机具各运动部位是否保持良好润滑。先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一.先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出.花生剥壳机，准备存放机器时，应清除干净其外表尘土、污垢和内部残存的籽粒等杂物。机器要覆盖好，避免日晒雨淋，置于干燥库房内，此外还需要把皮带拆下另行保管。用柴油清洗各部轴承，干净、凉干后涂上黄油。应保护传动部位和轴承室内有充足的润油滑，并定期清理和更换。
