高压蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
蒸汽高压蒸煮锅使用步骤
1、放食物:放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四。
2、合盖:盒盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好。将锅盖平放于锅身上固定锅身,检查所有固定螺丝均上紧为止。
蒸汽高压蒸煮锅结构
1、按锅体材质分为:内锅不锈钢,夹套、支架碳钢、内外全不锈钢
2、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
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