可以切割预冷的、冷冻的(低至-10℃)、热的熟肉制品(高达+60℃),特别适合禽类产品的切丁和切条,如鸡胸肉、鸭胸肉、鸡腿肉等。还可在出料口处另配输送带,以实现产品在切割后保持原状,可直接包装。
用途:禽类产品的切丁和切条,如蒸煮、腌熏的火腿,咸肉条,各种生熟鸡胸或鸡腿肉,牛肉,宠物食品,鸡肝,猪皮,鱼片、鱼肉等的切割。
切割原理:可以处理的产品范围十分广泛,预冷肉、冻肉、熟肉制品以及各种片状产品皆可实现切割。自然厚度的产品通过喂入滚轮喂入到圆盘切割刀,圆盘切割刀将产品切成条状,之后横切刀将条切成所需高度的丁。
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产品特点:●整机采用食品级304不锈钢材质制造,坚固耐用,保证食材的安全卫生。
●智能化生产,LED彩色显示屏、数字化尺寸调控,标准精.确,薄厚均匀。
●切片厚度调节装置,根据客户需求,调节切片厚度,满足客户产品多样性的用途。
●整机防水,机器内外均可可直接用水冲洗。
●大尺寸送肉槽,机器承载的食材量多,工作效率高。
●拆卸简单,清洗无死角。
●配备自动上料分离机,提高自动化,减少人工数量。
●可与IKSC-300型切丁机结合使用,实现自动化切丁流水线。
●适用于无骨肉、熟肉、奶酪、冻肉等食材的切割。
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切片机主要加工的产品:里脊肉片,哩叽肉串,手撕鸡排,爱心鸡排,澳洲胸排,劲爆鸡排,鸭胸片,鸭排等产品 还可以与我们的切条机对接使用 完成 鸡肉丝,鸡柳条,排条等产品
机器卖点:
双通道切割,效率高,120块/min ,先进的设计理念,双通道相结合,费品率可控制在20%以内
切割厚度均匀,最薄3mm(肉已透明),一次性多层切片,且肉片重叠在一起不分散,效率极高。
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