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荔枝烘干、福瑞斯永淦烘干设备、龙眼荔枝烘干机

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-13 15:57
浏览次数: 2
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

荔枝/龙眼烘干机,福建的朋友都很喜欢用的!

荔枝/龙眼烘干机在福建主要是莆田市使用居多,莆田龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元(莆田桂元)甲天下”之美誉。荔枝/龙眼烘干机在当地的使用时全方位的,因荔枝先成熟用户就先做荔枝干、荔枝肉干,接着龙眼成熟了,就烘干龙眼干和桂圆肉干,一举数得使荔枝烘干机得到了充分利用。



广西荔枝龙眼烘干

广西盛产荔枝和龙眼,但是因为品种更新缓慢导致老品种的产品价位偏低,而且经常出现滞销的情况。于是一部分荔枝园主便把荔枝和龙眼做成干品进行销售,即可以长时间存储销售,又可以提高自身收益。目前做成干品有两种方式,一种是带壳直接烘干,另一种是去壳直接烘干果肉,从而使广西荔枝龙眼的销售模式更加多元化


  荔枝的烘干工艺

  龙眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点,鲜销压力大,需进行烘干加工。荔枝龙眼烘干一般有两种工艺,一种是直接将新鲜荔枝筛选清理后直接放入烤房的托盘内;另一种是烘干前进行高温杀青护色(95-100度热水),然后再进行烘干。后者荔枝干品相好,色泽艳丽,和烘干前颜色接近。采用东莞永淦自行研制的自动控温控湿的龙眼/荔枝分段高温热泵烘干系统,可实现对龙眼/荔枝果实分两个烘干段进行加工:

一段烘干,鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上,先在65~70℃下密闭干燥一段时间;再在60~65℃条件下通风干燥30至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存。

二段烘干,将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50~55℃热风条件下薄层逆流干燥12至14小时即成成品。 实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度

如有需要荔枝烘干机、荔枝烘干房、荔枝烘干设备可拨打图片中的联系方式进行咨询


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