点击图片查看原图
把握用户的碎片时间。一般商家发单都是针对路人，路过的人和路上的人，多也就到写字楼口。我们做地推时，把发单的位置推到写字楼电梯口或是直接进到电梯里，跟着电梯上下。电梯口也是分众显示屏安装的位置，分众抢的就是等电梯的碎片时间，我们也会抢占用户在等电梯过程中的碎片时间，此时间派单的好处就是与用户有充足的交流时间。有人可能会问，保安不让发怎么办，我们的办法是直接进电梯，进一拨人发一拨，跟着电梯上下，在狭小封闭的空间内，推广更直接有效，用户甚至会主动要单。为什么不直接扫楼，因为这种形式不具备用户交流的场景基础，用户忙于工作也会反感，体验不好。 要做出差异。迈克尔·波特(品途网注：哈佛商学院大学教授，商业管理界被公认为”竞争战略之父”，著有《竞争战略》、《竞争优势》、《国家竞争优势》等)说过，竞争不是消灭对手，而是创造不同。外卖的诉求是快速解决饿的问题，当这个问题大家都在解决的时候，如果需要创造差异，那就是在快的基础上还要做到菜品的美味可口。因此细节就很重要，外卖也不例外。我在做外卖时，也是在努力朝这个方向靠拢。我们把餐品分成多个细分的小品类，如开胃小吃、餐后零食、餐后饮品、随赠礼品;菜品又分为主菜、副菜、配菜、咸菜等。一般餐厅无法实现，除了成本原因，还有就是产品体系问题。而这正是中央厨房的优势所在。
把握用户的碎片时间。一般商家发单都是针对路人，路过的人和路上的人，多也就到写字楼口。我们做地推时，把发单的位置推到写字楼电梯口或是直接进到电梯里，跟着电梯上下。电梯口也是分众显示屏安装的位置，分众抢的就是等电梯的碎片时间，我们也会抢占用户在等电梯过程中的碎片时间，此时间派单的好处就是与用户有充足的交流时间。有人可能会问，保安不让发怎么办，我们的办法是直接进电梯，进一拨人发一拨，跟着电梯上下，在狭小封闭的空间内，推广更直接有效，用户甚至会主动要单。为什么不直接扫楼，因为这种形式不具备用户交流的场景基础，用户忙于工作也会反感，体验不好。