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多功能西式糕点机是国内生产独特花式糕点和各种曲奇饼干最.先进的食品机械。
该机具有以下特点：
一、整机为铝合金框架结构，具有较强的刚度，和优良的结构稳定性能，机架底部配有四个万向地脚轮，便于移动及稳固。
二、该机采用触摸屏人机界面操作系统，光电控制、伺服电机驱动，具有快速准确，运动平稳之优点。
三、该机具有自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要任意设定。
四、该机配有多种模具，能生产多种花样的曲奇食品，花型种类可以根据客户需要定制，可任意调整花型、扭花角度、设定重量和生产速度，定量准确，快速高效。
五、该机设有安全防护网，打开防护网，机器将自动停止，安全可靠。
六、该机外形美观大方，外罩全部为304不锈钢材料，与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求，卫生、安全、可靠。
该机的使用将极大地提升产品档次, 提高生产能力，大量节省人工,降低生产成本,一定会给食品生产企业带来良好的经济效益。
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该机的使用将极大地提升产品档次, 提高生产能力，大量节省人工,降低生产成本,一定会给食品生产企业带来良好的经济效益。
其工作原理为：将调制好的面料放入料斗，通过喂料辊喂料及成形模具旋转挤出，而成为曲奇（糕点）坯料；托盘放置在具有升降功能的传送带上，传送带可实现各种技术参数的运动。使用、操作、维护都十分方便。
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钢带曲奇机的优点是：同步跟随钢带注料，效率很高，产能是托盘曲奇机+烤箱烘烤的几十倍。
该曲奇机在操作上也非常简单、智能。可以根据钢带的速度调节注料的速度，使得钢带和注料同步进行，曲奇的大小、是否扭花可以从触摸屏上直接更改，同时该机器出厂时会配带几套注料嘴子，方便生产各种形状的曲奇。
曲奇机系统采用全套汇川系统，PLC、触摸屏、3套伺服、变频器，性能优良、稳定。具体配置及动作要求也可以根据客户使用习惯定制。
该机型也参加2015年上海烘焙食品机械展，获得国内外专业人士的一致好评。目前该机型已经量产，在国内十几个厂家使用，性能非常稳定。
