微波干燥设备的传动系统和传统干燥设备的传动系统在材质的选择上有很大的不同。传统的干燥是采用热传导的方式间接加热物料,可选择的传动材质范围比较宽。
而微波是采用介电干燥的原理,传动系统的材质不能吸波,被加热的物料中也不能含有金属材质。所以加热箱体内不能有极性分子的部件。目前只有玻璃、云母、陶瓷和塑料可以使用在微波的加热箱体中。
微波加热设备优点:微波是无线电磁波,微波设备的微波能量比通常的无线电磁波小得多,波长比通讯信号的无线电波波长长,微波设备其波长达100MM,能穿透物料最深达200MM深。加热是物料由内而外的加热,食品类一般铺的厚度为10MM,膏状类的一般铺料厚度为2MM,料铺得越薄,温升越均匀。加热速度快,效率高,操作方便,维护简单。加热速度比其它方式快 6 至 10 倍,热效率高达 80% 左右,因此微波加热设备是一种是为理想的食品加热设备。
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华诺微波干燥设备是通道式的一种烘干设备,除了内层是全不锈钢结构外,外部可加保温,槽钢支架等,
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