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凉皮机性能特点 1、gaodang材料:采用高级不锈钢制造,外形美观,经久耐用。
2、自动化高:自动下浆、自动蒸料、自动传送、自动冷却。
3、高效节能:采用直热式升温系统,升温快、能耗低,节省成本。
4、一机多用:该机除制作凉皮外,还可生产河粉、米皮、面皮等米面食品。
凉皮机生产凉皮对面的要求倒是没什么特别的讲究,只是有的人可能用比较好的精品面,这样生产出的凉皮会更加的晶莹剔透,其实口感上和我们经常吃的面都差不多。如果说凉皮机对于面有要求,主要就是对洗面过程的要求,就是我们常说的和面,只有将面和均匀了,凉皮才能加工的更完美,对于和面的过程我们要做好,万事基础最重要。对于和面的过程,我们金泉机械专业食品机械专门研制了全自动和面机和洗面筋机,让凉皮机生产的凉皮更加的完美,口感更鲜美可口。
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