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同为干海参，为何价格悬殊如此之大 青岛海参店加盟 2016贡参宝专家为您解答
作者：贡参宝海参天气转暖，干海参是春季进补的选择。而现在市面上干海参价格从1000多到一万多价格不等。看起来差不多的东西，为什么价格相差如此悬殊？
一直负责贡参宝海参市场开拓的王经理说，现在质量较好的干海参批发价就达到2000多到3000多左右，而市面上销售的绝大多数低价干海参都是加“料”的。虽然现在国家明令禁止生产糖干海参，也对盐干海参的含盐量做了具体限定，但是由于海参市场比较混乱，加“料”的海参四处流通，甚至出现添加福尔马林的海参。
所以提醒消费者们注意，不要盲目贪求便宜，购买海参还是要选择品质较好的品牌海参，因为买海参的目的就是为了增强体质，加“料”不但起不了“大补”作用，反而有害身体健康。
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海参大小与营养作者：青岛海参店加盟-贡参宝2016为您解答
贡参宝海参市场上的海参有大有小，价格也不尽相同，到底大海参好还是小海参好？
对于相同品种和产地的海参，一般来说，大海参一般生长时间较长，富集的营养物质较多，所以大个头的海参营养价值高些；相对而言，小个头的海参则营养价值差些。
有的地方市场上却出现大个头的刺参价格反而便宜的问题，主要是因为酒店小海参好销售。对于普通百姓吃还是大海参营养价值好。
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冻干海参的特点和食用方法 青岛海参加盟 2016贡参宝专家为您解答
贡参宝海参冻干海参的特点：
1、不用发：复水速度快，不用长时间反复发制，省时省力。
2、重量轻：含水量低，不含盐份、灰份和重金属。
3、天然：保持了天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成份。
4、新吃法：可以干吃，也可以复水后凉拌、煲粥和烹饪。
5、易储存：因含水量低，病原菌不能存活，可以长期保存。
6、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
7、由于干燥是在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护，营养保留更全面。
冻干海参的食用方法：
打开封口，将冻干海参浸泡于净水中，4小时即可食用，8小时口感佳，也可打开包装作为休闲保健食品直接干吃，根据个人喜好。
提示：冻干的海参在浸泡复水时，首先会有个体缩小的过程，这是正常现象。逐渐个体慢慢变大，8-12小时恢复至原有大小。
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