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公司董事长兼总经理姜玉宝先生,多年来从事海参理论和实践的研究,目前已成为一名资深的海参专家,被广泛誉为“海参博士”,著有“海参营养与保健”、“神奇的海参”、“海参宫廷菜谱”等海参研究著作。先后被国家相关部门授予“亚洲名牌创新人物”、“中国经济百名创新人物”、“食品工业科技进步先进带头人”、“中国海参协会专家委员”等称号,近十年来,他将全部精力倾注于人类健康事业中来,在海参行业内作出突出贡献,以点带面,引导广大海参企业走上创新发展的道路。青岛海参店加盟
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如何鉴别优劣质海参作者:贡参宝海参浏览次数:3 日期:2013年4月11日 16:05便宜的海参很可能是一些不法商贩将“体弱多病”的海参进行过特殊处理:用盐做海参体内的填充物、表面用糖“润色”,被处理之后的海参看上去颜色黑亮,参体饱满,与优质海参没有明显差别。经过这一系列处理之后的海参不但营养价值大打折扣,海参本身也含有毒性,
食用后会对身体产生危害。
首先,在购买干海参时,一定要选择干燥的,干不透的海参不仅容易变质,而且因为含有大量水分而无形中抬高了身价。
其次,除了干燥之外,还要挑选干瘪的,因为很多不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,被“整容”过的海参,参体异常饱满,颜色也黑亮美观 ,虽然是变美了,但是品质和营养价值已经大打折扣。
第三,在购买海参时,要注意海参的“刺”,刺多且均匀厚实的属于优质海参,刺少或无刺的属于肉参,肉参的价格和营养价值与优质海参是无法媲美的。
最后,如果条件允许,购买干海参时不要一味追求价格便宜,而是要结合水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎散软而无法食用。、
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质量是企业生存的基础,创新是企业发展的根本。公司不断吸取国内外先进加工技术与经验,及时调整和更新产品工艺和设计,开发新型产品。目前,公司生产的产品有:即食海参、干海参、速冻海参、冻干海参、海参胶囊口服液系列等五大系列近100个品种的产品,深得消费者的喜爱。
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