玉米面条机制作家常面条
使用玉米面条机不仅因为方便,还因为用它生产出来的面条很筋道,吃起来很有嚼劲。。。
我们需要准备一下材料:小白菜、肉丝、香菇丝。
步骤:1、大火炒肉丝。待炒熟后,加白菜炒至变色。2、放入香菇,翻炒。3、放入使用玉米面条机生产处的筋道的面条翻炒几下后拌匀,改中火。4、加盐、胡椒、少许味精,改小火。5、一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
小编提示:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 这样吃起来味道更好。
玉米面条机制作玉米面条的加工技术
玉米面条是很有营养的食品,它的加工技术如何?,这里小编为大家先为介绍一下它的原料处理:剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。
玉米面条的加工技术还有:剥皮净胚、.磨粉、拌料、整理熟化、包装等一系列步骤,根据这样步骤加工出的玉米面条味道好营养高。
米线玉米面条机特点:
1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全卫生:多功能面食机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。
3、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
4、一机多用:玉米面条机可生产米线,玉米面条机,年糕等食品,真正作到一机多用。
5、多功能面食机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂
如今玉米面条机利润如何?
利润小,收益快,利润大且市场需求巨大,经营方式灵活多样:既可开办杂粮食品加工批量生产、销售系列,同时还可以搞前店后厂经营模式:后面加工生产,前店销售经营,现做现卖。
玉米市场价格为1.2元/Kg,加工费为0.2元/Kg,即玉米面条成本为1.4元/Kg,在超市250g玉米面条售价为2.8元。即使再大型农贸市场每市斤也可以卖到2.5元左右。仅以加工1Kg玉米面条可赚2元钱,一天生产500kg,一年生产300天计算,年获利30万元以上。如此丰厚的利润,这就是与面条机给您带来的。
玉米面条机的八大优势?
1、使用本机无需浸泡原料、无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。
2、生产温度可调节、控制,无需用电加热而自熟。
3、结构更加合理,面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。
4、主要部件均热处理,耐磨耐锈,符合国家卫生标准。
5、前后增加百页窗,电机散热性好,延长使用寿命。
6、里圈外圈面条同步、整齐。宽窄、厚薄、粗细随意调整。
7、采用独特机头结构,清理维护十分方便。
8、机器具有自烘干作用,面条出机可达七成干。
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多功能玉米面条机是我厂在挤压机械的基础上,研制成功的一种新型单螺杆食品挤压机,该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产的特点。该机主要应用于玉米为原料的内熟面条,还能生产各种面食面条,麻辣条及米线等。
本机生产玉米面条,不加任何原料和添加剂,是一种天然绿色食品,它不仅保留玉米的特有营养成分和微量元素,而且产品色泽好、津道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤,蒸、煮、炒、涮均可。
我厂凭借着设备先进自动化生产流水线,精湛的生产工艺,高素质的技术队伍,可靠的质量,守信用的态度,价格合理,赢得广大客户认同与好评。坚持以“求真务实、追求卓越、诚信合作、共创商机”的企业精神,目的:为客户降低成本,力求为增添竞争力,让客户占领市场实现共同双赢。