永淦腐竹烘干机
腐竹的传统烘干方式一般为晾晒。自然晾晒的腐竹卫生条件差,由于一般处于低温状态,导致腐竹外形收缩厉害,表面油份较少,色泽欠佳。采用热风烘干的腐竹,在高温的干燥环境中有膨化效果,腐竹外形蓬松鼓胀,表面有较多油份,色泽好。
腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段,恒温烘干阶段,降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。最后,如果对于湿度控制不当,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。
永淦腐竹烘干机特点:
a保温效果好,可节省人力成本,节省能源消耗量。
b.烘干环境清洁,没有废气、废水、废渣的排出。
c.具有可控制的温湿度调节功能,控制精度高、能满足高端市场的需要。
d.烘干产品质量好,产量大、产品的附加值高。
e.提高产品的成品有效率,降低烘干产品的次品率。
f.可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。
辣椒属于一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色***为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位。
制作辣椒干制品,果实要充分成熟时方可采收,即果实全红、变软方可采收,不可采收酱红椒,否则晒干后会出现“白壳”。同时红熟辣椒
四川、贵州、重庆辣椒收获季节雨水较多,气候潮湿,而辣椒脱水较慢是较难烘干的农产物料,所以合理选用辣椒烘干机尤为重要。
因为气候非常潮湿,四川、重庆普遍重视烘干机能效。因此一般采用性能优越,操作简单的平床烘干机或网带烘干机烘干农产物料,达到快速烘干农产物料,避免熏硫、染色。
辣椒烘干机结合辣椒特有的干燥工艺,辣椒干品不焦不糊,保留辣椒产品特有的天然红润光泽,批量产品质量稳定。既有适用于小批量生产烘干机,也有适用于大批量生产的自动烘干机。
辣椒烘干机特点:
辣椒烘干机针对辣椒烘干使用,烘干机采用洁净热风强力烘干辣椒,烘干装量大,烘干温度随意可调,大大降低烘干成本,提高烘干效率。辣椒干品光润红亮,辣椒烘干时铺放不锈钢板,符合国家食品卫生要求。烘干机有大小机型可供选择。设备目前在四川、重庆、云南、贵州、湖南多家辣椒加工企业使用。
辣椒烘干机主要特点:
a.结构紧凑,操作方便,使用可靠,拆装容易。安装简单,只要有遮风避雨条件即可安装使用。
b.洁净强力热风无硫快速干燥,烘干后自然色泽佳。
C.设备一次性物料装量大,投资小,设备自身保温性能佳,能耗极低。
D.烘干过程采用热风烘干,不产生废水,废气,废物,没有任何污染,属于节能环保产品。符合国家节能环保的要求。
若不及时采收,不但影响继续结果,而且会出现开裂、炸皮、霉变等,影响品质。
永淦牌核桃烘干机