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枸杞烘干箱房是烘烤加工枸杞的专用设备，基本特征是装花密度大，使用风机进行强制通风，热风循环，有温湿度自控系统。可以使用板块组装形式和砖混结构，燃煤供热或者天然气加热。
基本结构和形式：
烤房分为加热室和装花室两部分，由隔墙隔开。装花室内空气由上部向下部运动，加热室空气运动方向是由下向上。
装花室结构主要包括：墙体、房顶、门、观察窗、进风口、进风道、回风口、回风道、排湿口，烘车，烤盘等。加热室结构主要包括：墙体、房顶、加热室门、火炉、换热器、烟囱、出灰口和炉下进风道、出风口、冷风进风口、回风口、回风量调节板、风机、电机等。
枸杞烘干箱房烘烤的原理是：装花后点燃燃烧器，加热热交换器，利用风机把热风强制通过装花室下面的风道热风均匀地被压入装花室内，加热枸杞带走水分，向上流动。湿热气流一部分从排气口排出，大部分与进气口的新鲜空气混合，再被热交换器加热，送入烘房。如此使热气流通道和金银花间循环，带走排出的水分，直到枸杞被烤干为止。
枸杞烘干箱房高效金银花烘干房：
1、自然晒干：就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7--10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干：这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟，再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，金银花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
4、枸杞烘干房用烘干机烘干：这种方法成本最*高但效果最*好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。保存方法：统一管理，统一保存，密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。
箱式烘干机、烘干箱的结构特点
1 、微电脑智慧控温仪，具有设定，测定温度双数字显、定时、功率抑制和自整定功能，控温精*确可靠。
2、工作室采用优质钢板或不锈钢板 。
高温箱式烘干机、烘干箱日常保养
1． 打扫表面及内腔灰尘，保持机器干净、卫生。
2． 检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。
3． 突然停电，要把加热开关关闭，防止来电时自动启动。
4． 检查风机运转是否正常，有无异常声音。
