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景德镇食品烘干_南昌永淦_食品烘干

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 50000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
最后更新: 2016-08-18 14:38
浏览次数: 5
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

茶树菇烘干机节能自动化

 南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵食品烘干设备的生产厂家,新研发出的一款节能烘干设备—茶树菇烘干机,一次可烘干1800斤茶树菇,平均每小时耗电量14度。江西茶树菇味道鲜美,营养丰富。烘干过程是生产环节中重要的一个过程。而传统烘干大多数采用烧柴火烘干江西茶树菇的方式,柴火烘干江西茶树菇时烘干能耗高且需要两个人员轮班值守卫生条件大多不合格。永淦公司推出的高温热泵食用菌烘干设备则完全解决了这几个问题,设备完全自动化运行,无需人员值守且热泵烘干后产品色泽光亮,很好的保留了各种微量元素以及营养成分。提高了产品的附加值。


 新鲜茶树菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。 茶树菇一般采用烘烤法干制,烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后,用阳光先晒半天,按大小分开,除去杂物、蒂头,再将茶树菇的菌褶向下,排放在烤盘上,送到烤房烘烤。温度由低到高,温度过低会使产品腐烂变色,温度过高会把产品烤焦。一般要求烘烤前将烤房预热到40-45度,进料后下降30-35度。晴天采收的菇较干,起始温度可高一点,雨天采收的菇较湿,起始温度应低一点。随着菇的干燥缓慢加温,最后升到60-65度,勿超过75度,整个烘烤过程,视产品种类与干湿度总需6-10小时。另外,烘烤过程中要勤翻动检查,烤到菇体含水量13%以内(菌柄干脆易抖断)时取出密封保藏,该菇易返潮,应放于干燥处保存,这样的干制品,菌盖保持原有特色,菌褶全淡黄色,香味浓。只有这样,才能确保质量,扩大出口外销,不断提高经济效益。



红枣的烘干加工技术

南昌永淦公司推出的红枣烘干设备整个烘干房可使用面积40立方,在多个城市均有成功案例可参观,一次可烘干1800斤红枣,平均每小时用电量在12度左右。烘房结构采用保温挤塑板,保温耐用。控制系统采用永淦专用温湿度控制器,已实现无人值守自动化运行。热源采用高温热泵空气源烘干机,节能65%以上,一度电当三度电用。具有温度高,用电量少的优势。为您节省运行成本。宜春红枣烘干房,江西红枣烘干机,南昌红枣烘干房找永淦,赣州红枣烘干设备找南昌永淦。

工艺流程:原料选择→分级→热烫→干制→回软→分级→包装。

   技术要点:

   ①原料选择:制作红枣的果实要求成熟度高,着色好,果面全面变红,糖分含量高,肉质肥厚饱满,皮薄,核小。剔除病、虫、烂、伤果及杂物。

   ②分级:按品种、大小、成熟度分级,以使制品干燥程度一致。

   ③热烫:将枣果装入竹篮或铁篮中,在沸水中烫漂5分钟左右,至果皮稍软即可。热烫后立即在冷水中冷却。

   ④干制:自然干制约需20~25天,晒枣堆放厚度一般为3~5厘米。早晨日出后摊开,日落时收集成堆,用草席覆盖,中午前后翻动几次。晒至枣皮皱缩呈深红色,枣的重量减至原来的一半以上时,开始堆积回软。人工干制时,每平方米烘盘上一般装枣12~15千克,装枣厚度以不超过两层枣为度,小果品种如金丝小枣可适当装厚些。送入烘干室后,在6~8小时内使温度平稳上升到55~60℃,烘烤8~10小时;继续升温至68~70℃,但不得超过75℃,再烘烤6小时,使温度逐渐下降到50℃。全部烘烤时间约24小时。在烘烤时,要尽量使各个位置的枣果受热均匀。烘烤至七、八成干后,再以1周左右的时间进行晾晒或风干。




太子参烘干机多少钱一套

南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵中药材烘干设备的生产厂家,新研发出的一款新型节能烘干设备—太子参烘干机。一次性可烘干1600斤太子参,平均每小时用电8度,设备全自动化运行,无需人工值守。为农民朋友解决了江西太子参生产靠天吃饭的难题。太子参是《中国药典》收录的草药,药用来源石竹科植物孩儿参的干燥块根。太子参多年生草本植物,块根长纺锤形,白色,稍带灰黄。茎直立,单生,叶片倒披针形,顶端钝尖,基部渐狭呈长柄状,叶片宽卵形或菱状卵形。


太子参喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,分布于华东、华中、华北、东北和西北等地,药材主产于福建、贵州、江苏、山东、安徽等地,已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津。

热泵烘干设备是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。


1、高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干

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