水果热泵烘干机-食品安全新工艺
在越来越多上市的水果中,不同的水果分别含有不同的芳香类化合物,在水果干燥过程中应用传统的加热干燥方法,将使芳香类物质、叶绿素、水果红等色素丧失殆尽,产品黯然失色。而采用永淦节能环保科技有限公司研发的高温热泵水果烘干机干燥的无花果、芒果片等果干,产品色泽鲜艳、气味芬芳,基本保持了鲜果的风味。
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龙眼、荔枝热泵烘干机—将节能进行到底
龙眼、荔枝干(桂圆)是四川泸州特色产品。随着产量的大幅增加,龙眼干、荔枝干存在的卫生质量问题也更加突出,主要是龙眼干储存销售过程中存在生虫、发霉和使用杀虫剂等问题。采用永淦科技公司高温热泵龙眼、荔枝干烘干机提高龙眼荔枝卫生质量是好选择。
龙眼干制作工艺包含:原料选择、分选、去梗-初焙(杀青)-复焙-再复焙-分级-包装-杀菌-存放及销售。龙眼初焙温度控制在65-70°,,期间反动2-4次,要求焙床各点位温度不均匀度不得超过3%。使龙眼果实受热均匀,不会因为过度受热而使果实变焦,也不会因受热不足而使果实容易发霉变质。
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杏子烘干机-热泵干燥工艺推荐
杏子的干制品主要有杏干和杏脯两种,风味独特,酸甜可口,促进消化,能够增强食欲。永淦科技公司推出的杏子热泵烘干机,生产杏子干,产量高、口感好、色泽鲜亮自然。
杏子干生产的工艺流程包括:品种选择-采收-分选-清洗-晾晒-分级-包装、储存-成品等几个流程。
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