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在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长

温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

竹笋杀菌机,巴氏灭菌流水线,水浴式巴氏杀菌流水线 产品不适合高温高压杀菌方式,那就使用巴氏低温杀菌流水线,根据您的产量计算您的流水线长度,避免过度浪费,节约成本,重诺巴氏杀菌流水线,巴氏杀菌机采用SUS优质不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量；生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。
巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，以水为介质，分杀菌槽，冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。