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由于高温不同程度地降低了机体细胞免疫和体液免疫的能力，奶牛对疾病抵抗力下降。因而乳房炎、胎衣不下和子宫内膜炎增加，容易发生中暑和日射病。奶牛正常生产条件下营养调控主要包括瘤胃发酵，瘤胃微生物的消化速度，蛋白质、脂肪的调控，阴阳离子的平衡，饲养方式等方面措施。奶牛在热应激条件下，DMI降、消化道运动迟缓，因此必须以调整日粮结构、增加营养浓度、添加抗热应激物质等提高奶牛营养物质摄入量为主的营养措施。
一般认为，产奶量的高低与乳腺泡、乳导管的形成和发育密切相关。在热应激情况下，生殖内分泌出现一些抑制反应，使青年母牛的乳腺形成和经产母牛的乳腺再生受阻。此外，机体需动员各种机能克服不良作用，抑制了排乳反射，导致产奶量下降。
牛舍建设：应该选择通风性好、排水性好的高地位，在牛舍布局时应考虑当地的夏季风向，牛舍应保持良好的通风。在牛舍建设时高度、跨度要适宜，既要考虑通风性能，又要使阳光进不了牛舍，牛舍屋顶可以使用隔热层和通风窗。
科学使用风扇、喷淋系统：当环境气温超25℃以上，建议牛舍内的风扇24小时不停(不论牛在牛舍内还是运动场内)。这样也可以排除牛舍内氨气等杂味，并对降低奶牛热应激起积极作用。风扇密度要合适，风程10米左右，风跨5米左右。
