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碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
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潍坊瑞德胜化工有限公司
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。一)加强洗碗精的除油腻功能。(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味(三)清洁微波炉内部 。
(四)消除塑胶耐热容器的异味。(五)消除砧板的异味。 (六)恢复银器的光亮。(七)消除咖啡和茶垢。(八)保持海棉清新没异味。
