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总之，夏季要给奶牛营造一个阴凉、舒适的环境，让奶牛吃的时候有喷淋、睡的时候有喷雾，走的时候晒不到阳光，无论到哪里都有大风扇吹。另外，要增加优质粗饲料(粗蛋白20%以上、RFV180以上的苜蓿草、优质燕麦草)，增加适口性好的多汁料：糖蜜、啤酒渣、甜菜渣等;增加多维、酵母类产品和氧化镁等。同时还要做到管理到位、执行到位，想一切办法，尽一切可能，让牛舒服!只有这样，才能让牛顺利渡过热应激。
不同品种牛产奶量和乳脂率有很大差异，经过高度培育的品种，其产奶量显著高于地方品种，产奶量和乳脂率之间存在着负相关，产奶量较高的品种，其乳脂率相应较低，但通过有计划的选育，乳脂率也可提高。奶牛不同品种，其产奶量及奶成分均有较大差异。奶牛不同品种，其产奶量及奶成分均有较大差异，同一品种内的不同个体，虽然处在相同的生命阶段，相同的饲养管理条件，其产奶量和乳脂率仍有差异。
由于性激素的作用，产乳量会出现暂时性的下降，乳脂率略有上升。母牛妊娠对产乳量的影响明显而持续。妊娠初期，影响极微，到妊娠后期泌乳量显著下降，第８个月则迅速下降，以致干乳。
环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。饲养与管理。乳牛的饲养方式、饲喂方式、挤乳技术、挤乳次数等，都对产乳量有影响
