蓝莓果的价值
蓝莓具有极高的价值,果肉细腻,营养丰富,果实直径约为1.5-2.0厘米,种子极小,可食率为100、%,酸甜适口,除了常见的糖、酸、维生素c,还富含有:维生素A,B,E,SOD,熊果苷,花青素,黄酮类化合物以及丰富的Ke,K,Zn,Ca,Mn,等。果实中花青素含量高达163MG/100g,总氨基酸含量0.254%,比含量丰富的山楂都高,蓝莓果胶物质含量很高,能有效地降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,减少血管疾病的发生,预防心胀病及中风;维生素含量高可促进创伤和骨折愈合,增强机体抵抗力,促进造血,参与解毒;增强肌体抵抗力。丰富的含钾量有助于促进人体内液体平衡和对蛋白质的利用;维持神经与肌肉的应激性和对蛋白质的利用;丰富的色素苷具有活化视网膜的功效;缓解眼疲劳改善视力。
蓝莓的功效
蓝莓是小浆果类蓝色水果,是目前世界上唯、一可冷冻和冷藏后成分不易破坏的水果,其成熟果实含有丰富的营养和药用保健成分,被誉为“世界水果之王”。在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中,蓝莓居首位;联合国粮农组织将其列为五大健康食品之一;美国人类营养研究中心发现蓝莓中含有大量生物活性物质,富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分,称蓝莓为“第、一号抗氧化剂”。
蓝莓种苗选择
蓝莓苗木在种植的时候,根据土壤气候条件选择合适种苗已被大家熟知,买到正宗种源、生长势强、未蜕化的种源是决定项目成败的关键。山东临沂等地区曾出现购买到假种苗,待苗木长成后不结果事件,给商家带来不可挽回的损失。百色农业蓝莓种苗机构有着多年深度合作,确保种源的正宗与更新速度,同时利用自身独特技术,培育的1年苗可赶超市场3年苗。