蔬菜大棚多重覆盖越冬栽培用于茄果类蔬菜的特早熟栽培。一般在9月下旬至10月上旬播种育苗,12月上旬定植,翌年2月下旬至3月上旬上市,持续到4~5月结束叶菜类大棚栽培进行叶菜类蔬菜的春提前、秋延后及越冬栽培,以达到避免冻害,促进生长,提高产量和延长供应以及反季节上市的目的,增加经济效益。喜温耐热的叶菜,如木耳菜、空心菜等大棚栽培可于9~10月播种,后期实行保温覆盖,提前上市。生菜等喜冷凉且不耐霜冻蔬菜的大棚栽培,适宜播种期为11月至来年3月遮阳网防雨棚栽培我国长江流域采用这种形式主要进行喜凉叶菜的越夏栽培,也是华南地区蔬菜大棚设施栽培的主要形式。
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老式大棚骨架多采用竹、木、钢、水泥结构制作,在特定高温潮湿环境下,竹、木骨架极易腐蚀,通常2-3年更换一次,加之竹、木的价格不断上涨,大大增加了大棚的建造成本及劳动强度。
老式大棚骨架建造中需加多根支柱支撑。不但影响了棚内机械的作业和土地的充分利用,还无法发挥最大的采光效果。利用钢架、水泥支架造价昂贵,工期长且笨重,不利于大棚业的推广及发展。制作夹角、坡度、高度等条件不能同当地地理纬度相匹配,降低了太阳能的利用效果,棚内保温较差,需要在夜晚用草帘保温被覆盖或火坑辅助设施,因而增加了人力、财力投入和配套能源费用
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