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可用于食品包装的塑料薄膜主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。我们对食品包装性能要求有：
1.食品变质有很大部分原因都是因为所选材料的阻隔性能不合适。材料的选择要根据不同的被包物、保质期、存储条件等选择合适的阻隔材料。
2.拉伸性能包装过程中薄膜受到机械拉力，运输过程中又会受到挤压等外力，这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度。
3.薄膜爽滑性薄膜表面应具有良好的爽滑性，以确保其能够顺利进行高速包装；
4.热封性能自动包装应避免漏封、虚封、封漏、粘封头、拉丝等情况出现；
5.油墨性能食品包装膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外，还要能够耐杀菌和水煮处理要求，及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。
在生产商生产出食品包装袋后都需要检验，合格后才可以投入到市场。在检验过程中需要检查的项目比较多，在产品的规格，宽度，长度，厚度都有制定的范围。不可以偏差太大，而且在产品的物理性能上要求也是严格，食品包装袋在使用过程中如果遇到醋，酒之类的液体时，不可以出现残渣跟重金属。这两点对人身体非常有害。并且出来的残渣也可以影响到食品的本质。食品包装袋是一个食品首先进入人眼球的一种视觉效果，如果食品包装袋设计的漂亮，大气，上档次。顾客考虑要买的几率就特别大，所以很多食品界的龙头在选择上一定要慎重一些，找一些比较有实力的包装袋公司去合作，因为他们有优良的设计人员，还有优良的团队优良的流水线去工作。
