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烟叶烘干机
一、烟草烘烤的演进和技术进步
我国种植和生产烤烟比较晚。近100年来，烤房设备由低级到高级，由简单到复杂，逐渐形成了的与我国农村经济技术状况相适应的结构形式。到20世纪50年代以前，我国一直沿用简陋的土烤房，直接在烤房内烧火加热。
先烧小火使烟叶变黄，然后烧大火将烟叶烤干，没有明确的烘烤工艺。20世纪60年代烤烟干湿温度计的推广使用，烘烤技术才有所改进，逐步形成了适应当时烟叶生产水平的烘烤工艺，但整体上是以经验性的成分为主。进入70年代后，我国烤烟生产策略是大水肥、大群体、多留叶，盲目追求高产量，烘烤工艺以追求黄、鲜、净为目标，采取'高温快烤'的操作技术。
80年代中后期到90年代初，随着我国的改革开放和中外合作，全面推行烤烟'三化'生产，烟叶种植水平和烟叶素质逐年提高，为有效地解决了烟叶蒸片、糟片和挂灰等问题，关于烤房的设备和烘烤工艺的研究很活跃。一是适应于农村经济体制改革和生产组织形式的变化需要，研究并推广了容量150竿左右的小型烤房， 适合种烟3-5亩的需要。二是对通风系统改造，以确保烤房通风排湿顺畅。增大地洞和天窗面积，改冷风洞为各种形式的热风洞，改'老虎大张嘴'式的天窗为高天窗，后来又发展为通脊长天窗。烘烤工艺方面，相继提出了五段式、七段式和六段式的'双低'烘烤工艺等。每种烘烤工艺都将烟叶烘烤全过程划分为变黄期、定色期、干筋期，对各时期都规定有明确的温湿度指标，但是，由于烘烤过程段落划分多而细，尤其是对烟叶变化划分层次多而模糊、不定量，没有简单明确的关键点，技术复杂、不容易掌握。所以，事实上仍然停留在凭经验看烟、凭感觉烧火的低水平上。
20世纪90年代，我国烘烤技术和烤房设备有明显的技术进步和创新。首先是随着对烤烟烘烤本质的揭示，提出并在全国全面推广的烤烟三段式烘烤工艺，能够和国际通用的烘烤先进水平接轨。其次，全国各地普通烤房的标准化技术改造，包括加热设备将传统的卧式火炉改为立式火炉或蜂窝煤火炉，使烧火供热变得容易调控；以普通烤房为基础，借鉴密集烤房热风循环、强制通风的技术特点，增添风机和空气循环管道，实现部分热风循环。特别是随着烤烟生产规模化、标准化、产业化、专业化的发展，适度规模、烧型煤和散煤的密集烤房（包括砖混结构和板块组装形式）快速发展。并根据煤的燃烧供热过程特点，初步实现了密集烤房和普通烤房的温湿度自动控制，应用于烤烟生产实际，而且研究了烘烤技术的远程联网控制，这又使我国烤房设备产生了一次质的跨越。
供应热泵黄花菜烘干机
南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵食品烘干设备的生产厂家，新推出一款新型节能烘干设备—黄花菜烘干机。一次性可烘干1800斤黄花菜，平均每小时用电11度，黄花菜烘干时间可缩短至11小时。控制系统采用永淦专用温湿度控制器，已实现无人值守自动化运行。热源采用高温热泵空气源烘干机，节能65%以上，一度电当三度电用。具有温度高，用电量少的优势。为您节省运行成本。黄花菜烘干机就找南昌永淦公司。
一、适时采摘花蕾一般在下午５～７时开放，雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前４～５小时开始，若采收过早，花蕾未充分开放，影响产量和品质；若采收过迟，干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后，如不及时蒸制，应将花蕾摊放在阴凉处，避免日光照射。
二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸气迅速杀死花蕾内部生物酶的活性，防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此，采回黄花菜的当天下午应及时蒸制，切不可延至第二天进行。蒸制的方法有两种，一种是单独蒸制，即先将水煮沸，然后把花蕾放入蒸笼中，蒸８～１０分钟即可；另一种是用木制大型蒸柜蒸制。蒸柜长２．４米，底座嵌在灶上，四周密封，侧面开门，内分４层，每层可摆４个竹筛。蒸制前先在铁锅内盛２０～２５厘米深的水，沸腾后将花蕾装在竹筛内，然后将竹筛分层置于蒸柜，关闭蒸柜侧门，蒸２０～３０分钟即可。蒸制的时间很重要，时间过短，花蕾未熟，不易晒干，干制品风味不好；时间过长，花蕾形状扁平，干燥后呈黑色，品质较差。蒸制的标准是里生外熟，花蕾刚发软且稍下垂，颜色由原来的黄绿色变为淡黄色。
三、适度摊晾蒸制好的花蕾不要立即出筛干燥，而应一筛一筛地置于清洁通风的地方晾一个晚上。一般下午蒸好的花蕾，摊晾到第二天早晨再进行干燥。
（一）竹帘干燥。此法干燥时间短，干制成品率比用竹席暴晒高２％～３％，切忌将花蕾直接摊于水泥坪或三合土结构的晒坪上暴晒，因为这样受热不均，容易产生上生下熟的现象，且颜色发黑，影响干制品质量。太阳暴晒３天后即可收起。
（二）烘房干燥。阴雨天不能晒制时，可采用烘房进行干燥。先将烘房温度升高到９０℃，然后放入黄花菜。黄花菜大量吸热，使烘房温度下降到６５℃，维持此温度１０～１２小时，最后自然降温到５０℃，直到烘干为止。干燥期间要翻倒３～４次，注意通风排湿。整个过程不能使用硫磺熏蒸。
（三）气流干燥。对于大量加工的生产企业，可采用封闭循环带式干燥机组进行蒸汽蒸烫，结合气流干燥脱水，直接由鲜黄花菜生产优质的干黄花菜。冷却后精选分级，计量包装，最后入库收藏或直接上市。用这种方法加工黄花菜，可以克服以往脱水加工中存在的色泽差、易腐烂、二氧化硫残留等问题，而且加工干燥黄花菜速度快、损耗低、产品色泽亮、风味好、保质期长。
黄花菜烘干机还可运用于：米粉，电镀件、纸品、烤烟、果蔬、果脯、肉制品、肠衣、海产品、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、红枣、核桃、杏子、腐竹、沙姜、布料、衣物、肥料、中药材、蚊香、污泥等的烘干。
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