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微波技术作为一种现代高新技术在食品杀菌与保鲜方面已经有了一定地研究, 已证实微波对大部分微生物具有致死作用, 对其杀菌机理也形成了一定的解说理论,但这些理论目前仍处于假说阶段, 今后还要对微波杀菌机理继续进行深入地基础研究, 对有代表性的食品进一步进行试验研究, 特别是对食品的介电特性、透入性能、微波功率、杀菌时间以及包装材料等方面的试验研究。在研究微波对食品杀菌与保鲜作用的同时, 为了兼顾杀菌效果和保持食品原有品质, 应辅以数学方法, 如建立数学模型, 采用计算模拟, 选择最优工艺参数, 提高食品质量。
此外, 把微波技术与其它杀菌技术结合起来应用于食品杀菌与保鲜中, 以期达到更好的效果。
此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。
在大型的工厂以及食品、农产品、化工、建材、木材、纸品等领域。让人们接触以及吃到的食品没有任何细菌。而想定制和购买微波杀菌设备找华诺微波。
无论是老人还是孩子如果生活的环境有很多细菌，都是很不利于健康的，而在我们的生活中随处可见细菌。相信你一定听说过“病从口入”这句话，而使用微波杀菌设备，就能很好的对食品进行杀菌。让你生活的环境把细菌降到低。微波杀菌设备是一个针对杀菌的有效设备，利用微波电磁场的热效应和生物效应共同作用的原理而做功。
