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凉皮已经成为中国小吃之一，为了能让更多人的喜爱，有的人在凉皮的吃法上想方法，有的人在凉皮的本身想方法，有的人在凉皮的。想方法，但更多聪明的人喜欢在凉皮切出来的款式想方法！
科技时代的日益更新，更多的产品也在逐步的上市，同时慢慢的被人们所接受、认同。
凉皮机的出现无非让商家和您眼前一亮。
由于更多的人喜欢吃凉皮做凉皮，因此做凉皮和切凉皮就成为很多商家和您头疼的一个问题，凉皮机的出现成为更多商家和您的一个很好的选择，这样以来不仅可以减少人力而且可以减少物力上的一些费用。
不少用户反映：通过凉皮机蒸出来的凉皮不如手工制作的有韧性，容易断。北京京美华研凉皮机械厂专家告诉我们容易断有两个原因：
第一是蒸凉皮的时间不够，蒸的时候不是淀粉糊刚刚凝固就可以了，要蒸3到4分钟，然后取出放到凉水里整张取下，放到案板上，每一张之间要抹上油防粘，然后取一个盆或盘子将凉皮盖上（千万不要暴露在空气中），等晾凉了就好了。
第二是沉淀的问题，有可能沉淀的时间不够，就是淀粉糊里水分太大或者蒸的时候没有搅拌均匀再下锅就可能出现断的情况。
目前市面上的凉皮机采用的主要加热方式为电加热，燃气或者煤气加热。其中电加热简单快捷，很受用户喜爱。但是，要蒸出如手工制作出来的一样爽滑劲道的凉皮，是需要高温加热的。而一般的家庭作坊都采用220v的照明用电，所以会出现“蒸不熟”的情况，蒸出来的凉皮就会比较脆，易断。
好运来牌全自动凉皮机是纯白面为质料生产（也可根据市场需求插足些豆类面），出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚韧耐用的优点，自动化水平高，操作简朴。面皮筋道，直接插足局部调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。
全自动凉皮机为手工原理，蒸汽制作。机器不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，直接使用电源220V/380V均可环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大；凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，蒸汽式凉皮机 机器有大，中，小三种，时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。
全自动凉皮机****好运来系列凉皮机***来人免费培训技术***赠送凉皮配方！！！
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