薏苡采收与加工
1.采收 9~10月当基部叶片枯黄、顶部带绿、有80%果实呈黄色或黄褐色时收割。
2.加工 将割下的植株集中立放,晒3~4天后用打谷机脱粒,置干净晒场暴晒,晒干后称壳苡米。壳苡米经风选,用脱壳机碾去外壳和种皮并筛净,即为薏苡仁,装入麻袋存放。一般每亩产壳苡米200~500千克,薏苡仁得率50%左右。
薏米多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。主产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区。
薏米可春播,也可夏播,亩用薏米种子5公斤。薏米喜欢温暖向阳的条件,一般土壤都能生长。条播,如果大面积种植,可以机械播种,与种玉米一样。
薏米易种易出易管理,几乎没有病虫害。秋末成熟后,打下种子晒干即为成品。亩产300-350公斤,市场前景很好。