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加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。
多功能自熟年糕机是以大米等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕，换上不同的模具，还可生产出不同形状米粉、杂粮面条。糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。
多功能自熟年糕机可以生产出多形状糕团，如玉米年糕，米线，粉丝等口感顺滑味道十足。本机产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。
全自动年糕机专业生产厂家鑫苑
年糕机器可以在菜市场，超市里现场制作，也可以在居民居住的繁华地段，自己开店经营。加工生产出成品以后批发。也可以开一家特色风味店，现做现卖。小型年糕机放在一张小桌上面就可以操作，产量高，成本低 ，用电省，非常适合，再做现卖。性能特点：
1. 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
2．该机设计先进，结构紧凑，占地面积少。
3．生产工艺，简单快捷，一步成型。
4．耗电少，产量高，无污染，安全卫生。
5. 一人即能操作，方便适用，日产量达300公斤以上。 公司拥有现代化的管理体系，一流的加工工艺，完善的检测手段和
优质的售后服务体系，以重质量、守信誉赢得了广大用户的信任.
浅谈诸暨年糕
年糕是我国的传统食物，使用糯米或米粉经过一系列工序制成的，指中国人过年的应时食品。我国很多地方都有吃年糕的讲究，加上其被古代劳动人民赋予的年年高的吉祥含义，使得吃年糕成为人们春节的一种风俗文化，很多地方都有年糕节打年糕的风俗。
年糕的食用历史悠久，由于中国地域广、风俗习惯各地都不相同，所以年糕的种类，制作工艺也是多种多样的，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
大部分种类的年糕原料只是糯米，其最. 大的缺点就是无法烹饪入汤，像水煮年糕之类的，就会让年糕糊化，口感不佳。在浙江一带，诸暨年糕是比较出名的，诸暨年糕出名在于它存放时间久，颜色白净，口感好，适用于烹饪。虽然现在科技发达了，很多食品的生产都已机械化自动化了，但是仍然是继承了传统工艺的制作方法的。诸暨年糕是用糯米粉和普通大米粉，按一定比例混合，然后用纱布包裹放进冷水里浸泡一会，然后拿出放进蒸桶里用蒸气蒸熟，这一环节需花费很多时间，之后将这一桶蒸熟的米粉，倒到年糕机上，经过机器挤压后，从一个小洞中不断挤出成糕状，然后再一段一段截断，这就是常见年糕的一条一条的形态，这是要很多人共同合作，一边截断年糕，其他人就是把接下来的年糕，均匀的摊放在竹晾上，因为刚挤出来的年糕是热的所以还很软，最后就要把竹晾放到年糕架上去晾干冷却，差不多时间后就可以收年糕了，收年糕也有小小的讲究，就是先把五六段年糕并排成一个正方形截面，然后在这个截面上面垂直压上另一排年糕，反复成一个正方体就行了，这样的堆放方式，可以节省空间方便袋装携带，另外是因为时间缘故，当时的年糕还没有完全硬化，所以年糕间还是会黏住，这样放，到时容易分离。诸暨年糕的存放不同于其他年糕，诸暨年糕一定要浸在水里存放，而不能干放，因为成分的原因，干放会导致年糕龟裂，而浸在水里不会，只要勤换水就行，年糕被浸在水里，要食用的时候，动刀都没那么费力。
由于诸暨年糕既有糯米成分又加入很大一部分米粉，所以做水煮年糕时不会糊化，捞起来的年糕，晶莹剔透，吃起来糯滑有嚼劲。诸暨年糕还被称为是“呛蟹炒年糕'这道菜的指定材料。
自熟年糕机多用加工机械技术特点
1、 所谓自熟式，就是不需外界加热，也就是说机上不设炭炉、电加热圈或用蒸气加热。
2、 操作简单，只要将玉米楂子、大米等农作物加水放入本机，不需粉碎、不需蒸炊，瞬间就能生产出热气腾腾的熟玉米面条，大米粉丝或年糕。1—2人就可生产，每小时产量70—80斤
（成品）。
3、 配用动力小，2.2KW单相四级电动机，或2.2KW三相四级电动机，动力电、民用电均可。
4、 一机多用，用一台机器就可生产玉米面条、大米粉丝（过桥米线）、大米年糕（糍粑）。更换不同模具，可加工不同形状的成品。
5、 原料广泛，可用玉米楂子、大米、小米、高梁、绿豆等。
6、 加工快捷，产品卫生，从原料投入机器到产品成型中间只需花几秒种。成品出来马上可食用。所生的粉丝、年糕等口感细腻润滑，清亮剔透，久煮不烂。
本机结构紧凑，操作方便。全机（连电机）重约90公斤，占地不
