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烘干房,东恒机械,姜蒜烘干房

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品牌: 东恒机械
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 河南 郑州市
最后更新: 2017-03-13 20:11
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

河南东恒机械设备有限公司开发研制的烘干房介绍:

肉腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于腊肉腊肠的烘干工艺。腊肉腊肠烘干过程不仅要去除水分,还会影响腊肉腊肠的色、味、形等感官指标。烘干房的热泵烘干工艺主要分为三个阶段:

1、等速干燥阶段

历时6到8个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后,调节温度到45到50度,人参烘干房药材烘干窑,湿度控制在50%到55%的范围之内。

2、减速干燥阶段

发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为6到7个小时,腊肉腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,而腊肠肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,药材人参箱式烘干房,可以进行冷热交替使用,效果好。

河南东恒机械设备有限公司欢迎您前来指导,洽谈。




河南东恒机械设备有限公司烘干房介绍;

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一、热泵干燥技术的基本概念。热泵干燥技术是利用工作介质(氨氟利昂、水等)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度低于室内空气露点,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到露点以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容器中。液态工作介质吸热气化后,经压缩机做功送入冷凝器,在高温高压下冷凝器放出大量的气化潜热。在蒸发器中冷却后的空气通过冷凝器时,吸热温度回升后,以干燥状态排出,与送入室内空气混合。从而降低了室内空气湿度,达到了干燥脱水的目的。

   二、米粉,粉干生产现状及存在问题。目前米粉烘干,粉干烘干生产大都采用传统的干燥方法--自然晒干烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着以下几方面的问题:

   1、加热温度过高。传统工艺干燥技术,加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。

   2、干燥时间过长。

   3、能源消耗量大。传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%-60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占20%和20%,热效率仅为40%。

河南东恒机械设备有限公司烘干房欢迎您前来指导,洽谈。




河南东恒机械设备有限公司开发研制的蒸气烘干房,蒸气干燥窑产品介绍:

山楂好处多多,山楂县烘干房,备受人们喜爱。但由于山楂的供应量大,若采用天然晾晒,干燥周期长,合理配置烘干房设备售后保障,远远不能满足山楂加工厂家的要求。若采用机械烘干如食品烘干房等,既能大大提高烘干效率,而且烘干非常均匀,避免了由于太阳晾晒时的朝阳面和背阴面的不均匀性。

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采用电脑自动控制,可根据烘干要求,配置不同的烘干温度和烘干时间。

加热方式主要有电加热、蒸汽加热、燃气加热、重油加热等

河南东恒机械设备有限公司欢迎您前来指导,洽谈。

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