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氯化钙溶液用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂。 食品级氯化钙的应用 食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于人造鱼翅、饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化处理;桑椹果、橙果粒饮料生产,与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。在医药方面,氯化钙主要用于药物合成,如L-天门氨酸钙的生产需要氯化钙为原料;与溴化钠等配合用于寻麻疹病症的治疗;注射治疗内痔等。 国内氯化钙生产现状 国内工业氯化钙生产行业主要集中在东部沿海地区和江、浙、粤一带。东部沿海地区利用海盐为原料,采用氨碱法生产纯碱,制碱废液综合利用回收氯化钙产品,这是国内氯化钙产品的主要生产原料。
纯碱
中文别名：苏打，纯碱，碱粉，碱面，重灰（重质碳酸钠）；轻灰（轻质碳酸钠） 高纯碳酸钠；使用面碱（使用碳酸钠） （小苏打水 碳酸氢
