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米粉机本机安装简单，操作方便，不需配置锅炉。可用大米，小麦，红薯，马铃薯，玉米，豆类等类型淀粉加工多种不同产品，产品不需任何添加剂，符合国家食品卫生的要求，适宜个体户配送河粉（米粉）、凉皮或自家开店经营，也适应厂矿，学校，部队等各类食堂使用。本设备可使用220V单相电源或380V三相电源，用户根据自身条件选择。加热方式可采用电源、液化气、天然气、煤油、柴油、煤、柴等。
鑫苑机械的米粉机器工艺先进，设计合理。原料不需粉碎，一步成型，通过摩擦发热装置自动升温直接加热。生产只需直接投入大米，１０秒钟即可生产出米粉、米线或年糕等产品。
高效节能，只需一台电动机，不需燃料等其它能源。比传统米粉机节能８０％以上，效率提高５０％ 。
质量可靠：所产米粉（米线）、年糕等，清凉剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美。结构实用：本机结构简洁、适用。去除了不必要的指示灯及其他无用装置，便于机器清洗、维护。机架具有合理高度，利于粉丝垂挂、拉直和冷却。
鑫苑机械多功能米粉机，是我公司科研人员根据米线、米粉的制作原理，博采众长，引进国际先进技术，研制成的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊式制作米粉、米线的环境。
鑫苑
鑫苑牌自熟米粉机米粉的营养价值:自熟米粉机米粉的营养价值为：每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克
、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、
锰1.54毫克。
桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑筋，翻新花样。因此，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。
桂林米粉，后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等，给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州螺蛳粉、广东卷肠粉等的包容，又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉，就有了三天六夜说不完的话题。
在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证。”
