草莓树修剪
成年树修剪 进入成年以后,内膛易郁蔽,树冠比较高大,此时修剪主要是控制树高,改善光照条件,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝及病虫危害枝,以及根系产生的分蘖
树姿较开张的品种在修剪时,去弱枝留强枝。而树姿直立的品种去中心干、开天窗,并留中庸枝。大枝结果最佳的结果年龄为5-6年,枝龄过老时要及时回缩更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪,使其转壮。
成年树花芽量大,常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每个壮枝剪留2-3个花芽。
蓝莓水分管理
蓝莓的生长需要排水良好的土壤,如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑,大量降雨后观察24小时坑内水面的变化,如果水面没有变化则表示排水不良,这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话,必须作高床。
蓝莓冷冻保存
果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。