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山药烘干箱房适用于山药的内外部水分干燥，设备自动化程度高，兼容性强，性能稳定。独特的送风、排湿系统在烘室内从上到下形成不同温区。山药在烘室内从上到下的水平段落翻转、移动过程中，依次经过预热、等速蒸发和减速蒸发三个阶段;湿度可自动检测和控制。
节能环保，干燥过程无污染；可保持山药饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素；设备自动化程度高，操作简单；能有效缩短干燥周期，降低山药加工成本；兼容性强。
地黄烘干箱房切制药材应在鲜时加工切片。一些根茎类药材如丹参、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陆、葛根、土茯苓、玄参等，应趁鲜切成片、块或段，再行干燥；果实大而不易干透的果实类药材，如宣木瓜、佛手等，应先切开后再干燥；一些树皮类药材如杜仲、厚朴、肉桂等，也应采后趁鲜切成块或片，或卷成筒，再行干燥。经过这样的趁鲜切制，不但节约了费用，降低了成本，而且保证了药材功效。
干燥干燥的目的是为了排除水分，抑制酶的活动，防止有效成分分解，便于长期贮存备用。干燥加工时应尽量保持生药的外观、气味和有效成分的含量不变。根据气候、设备条件、药材性质。
目前，金泉机械地黄烘干房，它效率高，耗能少，质量好，应该考虑采用。
枸杞烘干箱房是烘烤加工枸杞的专用设备，基本特征是装花密度大，使用风机进行强制通风，热风循环，有温湿度自控系统。可以使用板块组装形式和砖混结构，燃煤供热或者天然气加热。
基本结构和形式：
烤房分为加热室和装花室两部分，由隔墙隔开。装花室内空气由上部向下部运动，加热室空气运动方向是由下向上。
装花室结构主要包括：墙体、房顶、门、观察窗、进风口、进风道、回风口、回风道、排湿口，烘车，烤盘等。加热室结构主要包括：墙体、房顶、加热室门、火炉、换热器、烟囱、出灰口和炉下进风道、出风口、冷风进风口、回风口、回风量调节板、风机、电机等。
枸杞烘干箱房烘烤的原理是：装花后点燃燃烧器，加热热交换器，利用风机把热风强制通过装花室下面的风道热风均匀地被压入装花室内，加热枸杞带走水分，向上流动。湿热气流一部分从排气口排出，大部分与进气口的新鲜空气混合，再被热交换器加热，送入烘房。如此使热气流通道和金银花间循环，带走排出的水分，直到枸杞被烤干为止。
