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广州绅尔化工（往下拉↓）
长期大量出售： 三聚磷酸钠 磷酸五钠 焦偏磷酸钠 （水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂 ）
专业供应化工原料：洗涤、 化妆、 电镀、树脂、增塑、溶剂、助剂、水处理、抗氧化剂、净水剂、凝絮剂、防腐剂、食品添加剂 等系列
物理性质物化性质:白色粉末状结晶，流动性较好。分子结构图密度:Ⅰ型的密度为2.62g/cm3，Ⅱ型的密度为2.57g/cm3。熔点:622℃ 。溶解性:易溶于水，其水溶液呈碱性。20 g/100 mL (20℃)。
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其他使用参考：用于火腿罐头，在适当条件下有利于产品质量的提高，如成品形态完整、色泽好、肉质柔嫩、容易切片、切面有光泽。三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制，每l00kg肉加3号混合盐(精盐91.65%、砂糖8%、亚硝酸钠0.35%)2.2kg、三聚磷酸钠85g，充分搅拌均匀，在0~4℃冷库中腌制48~72h，效果良好。用于蚕豆罐头生产，可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮，随着果蔬的成熟，外皮愈加坚韧。在果蔬加工热烫或浸泡用水中，加入聚磷酸盐，可络合钙，从而降低外皮的坚韧度[1] 。
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含量分析(FCC法)一、试剂制备
1。乙酸钾缓冲液(pH5.0)取乙酸钾78.5g，溶于1000mL水中，用乙酸调节溶液至pH5.0。加碘.化汞数毫克以抑制霉菌生长。
2。0.3 mol/L氯化钾溶液 取氯化钾22.35g，溶于水，加5mL上述乙酸钾缓冲液，用水稀释至1000mL，混匀。加碘.化汞，mg。
3。0.6 mol/L氯化钾溶液 取氯化钾4.7g，溶于水，加5mL上述乙酸钾缓冲液，用水稀释至1000mL，混匀。加碘.化汞，mg。
4。1mol/L氯化钾溶液 取氯化钾74.5g，用水溶解，加5mL上述乙酸钾缓冲液，加水稀释至1000mL，混合。加碘.化汞，mg。