点击图片查看原图
早餐是一天最重要的一餐,早餐吃不好的话会影响一天的工作效率。尤其是对学生和上班族,早餐是十分重要的，因而对活动小吃车来说，需求量很大，商场开展前景是十分光亮的。
2014
年下半年，熟肉食价格平均上涨20%，而生肉食材价格基本平稳，相对应的，熟食利润看高，一般都在50%左右。
更何况创业者面临着创业难，在找创业项目时的举棋不定，伤脑筋啊。
纷纷的、千里迢迢的，来学熟食卤菜技术的小本创业者络绎不绝，无论心态如何，毕竟这一行业不需要学历、经验，不分年龄、性别，大家更看中的是特色餐饮开熟食店投资很小，如今利润丰厚，稳赚的买卖啊
一个不起眼的炸货摊位，一年的收入不低于一个场面的熟食店收入，也许您不相信，难不成试试看啊。
邻居老李经营一个炸货摊位快十年了，每天上午10点出摊，下午13：30收摊；晚上16：30出摊，20：30收摊，一天卖货7个半小时，营业额3000元左右，纯赚1500元左右，每月45000元，每年50万，人家早成为有车有房族了，可是人还是每天按点出摊，按时下班，日复一如，年复一年......
有多少人羡慕人家，有多少人模仿着去做，为什么，为什么能够坚持下来的只有老李一家？
第一，经营品种适合百姓胃口；比如香酥鸡、黄金脆鸡排、香酥琵琶腿、鸡叉骨、云南麻辣鸡块、台湾无骨鸡柳、虎皮尖椒、酥皮茄夹、藕夹、酥香椿鱼儿、香炸鱼虾、鱿鱼黄金圈等等；
第二，香酥小吃味道口感好；口感外酥里嫩，味道鲜香，回味无穷，颜色刺激食客食欲，占有市场优势；
第三，价格经济实惠；由于老李小吃车经营，不租门头，另外他掌握了所有熟食腌料配方，每一种产品，自己动手从生料做起，制作成本低，所有小吃卖价便宜，百姓消费得起，销售市场广阔；
总之，在今天激烈的小吃市场竞争中，你只要掌握了市场的脉搏，就一定生意红火，财源滚滚！
