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薏苡是雌雄同株，以风媒传粉。一般在花期每隔3~4天，于上午露水稍干后，相隔数行横拉绳子，顺沟同向走动，使茎秆振动，花粉飞扬，帮助授粉，提高结实率。
薏苡种植田间管理
幼苗长出3~4片真叶时间苗；苗高5~10厘米时按住距20~25厘米定苗。中耕除草一般进行3次。第/一次结合间苗进行，第二次在苗高20~30厘米时松土、除草，第三次在植株封行前进行，并培土防倒伏。
薏米主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。 味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
栽培方法：种前将种子清洗干净，换3-4次水，拌多菌灵或甲基托布津，按说明书用量，可防白(bai)粉病或黑粉病。薏米条播，按行距50厘米开3厘米深的小沟，播入种子后搂平，天旱可浇水，如不太旱就不要浇水。
