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黄芩为唇形科植物黄芩，别名山茶根、黄芩茶，多年生草本。具有清热、燥湿、止血、泻火解毒、安胎的功能。主治湿热泻痢、热痢发烧、感冒、目赤肿痛、肠炎、痢疾、肺热咳嗽、肝炎、湿热黄疸、高血压病、胎动不安等症。主产于山西、河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等地及长江以北的其他大部分地区。
黄芩采收与加工
1.采收 播种后2~3年收获，于早春萌发前或秋后茎叶枯萎时，选晴天采挖。黄芩主根深、长，收获时要深挖，仔细挖取全根，避免伤根和断根。
2.加工 除去残茎。抖掉泥土，晒至半干，置箩筐内撞去外皮。使根呈棕黄色。然后，晒至全干，撞净外皮，使体形光滑呈黄白色即成商品。但在晾晒中，避免暴晒过度，否则根条发红；同时要防止雨淋及水洗，因根条见水会变绿发黑，影响质量。
黄芩喜温暖，耐高温，耐严寒，成株地下部能忍耐-30℃低温，植株又能耐35℃左右的高温。在高燥，向阳，雨量中等、排水良好、中性和微碱性壤土或砂质壤土内生长良好。黄芩耐寒，怕水涝。在低洼积水或雨水过多的地方生长不良。
