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南洋牌豆渣烘干机工作原理
经过一定脱水后的湿豆渣经打散后由进料机进入豆渣烘干机设备滚筒，在滚筒内均布的抄板扬料板翻动下，在干燥区内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质；湿气由引风设备抽出，防止物料返潮。在烘干过程中，豆渣在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下匀速运动到烘干机另一端卸料阀排出烘干成品。在方案设计当中、充分考虑到豆渣水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特点，并采取了一系列独创的特有技术和工艺来加以解决，以确保良好的烘干效果。
（注：此豆腐渣烘干生产线只针对于干燥后成品豆渣无严格外观要求）
合理利用豆渣烘干机使豆渣利益最大化
湿豆渣经过豆渣烘干机脱水，水分一般在12%左右，这样的经济效益可以达到最大，烘干豆渣过干，导致豆渣的分量缩减，同时，烘干过程的能耗随之增加，豆渣烘干提质成本提高，不利于扩大利润空间。因此，需要将豆渣烘干机调整到合适的脱水能力状态。其次就是怎样进行豆渣饲料的配比了，先将稻草粉碎，添加5—15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下的就用米糠来代替，米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。最后再加入豆渣发酵剂，所有步骤完成了，也达到了实现豆渣制作饲料的最佳效益空间。
中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
人们逐渐把豆渣制成各种美味可口的食物：豆渣蛋饼，豆渣排骨，豆渣丸子等。由于豆渣的营养特性，豆渣也是猪、鸡、鸭等禽畜的好饲料。对于大规模的豆制品加工企业来说，大量湿豆渣存放期很短，而且极易发酵变质。利用专业的豆渣烘干机进行湿豆渣的脱水处理,实现豆渣的有效存放,满足制作动物饲料的需求，又能为企业创造效益。对于农民朋友来说，这也是不错的致富门路。
