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当归临床应用：1、治疗肌肉、关节疼痛及神经痛 2、治疗慢性气管炎 3、治疗慢性盆腔炎 4、治疗月经病 5、治疗高血压病 6、治疗带状疱疹 7、治疗鼻炎
当归食用价值：当归与多种食材一起烹饪，达到补血益气的效果。可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。
当归为低温长日照发育型植物。生育期为780天左右。他的个体发育中，由营养生长到生殖生长（抽薹开花），至少要经过两个发育阶段：春化阶段（要求0℃左右的低温）和光照阶段（要求12小时以上的长日照）。因此，人工栽培的第，一年长苗，第二年移栽收药，到第三年就要抽薹开花结籽。
当归用种子繁殖。当苗床做成畦后，随即播种，甘肃在6月上、中旬，云南在6月下旬。撒种于畦内，播后盖1厘米左右的细土，再盖2~3厘米厚的草，并保持土壤湿润。播后1个月，要将盖草挑虚，8月初选阴天揭掉盖草，并及时拔掉杂草，以利幼苗生生长。
